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卷饼——一个人也要好好吃饭的做法

来源:leyu乐鱼体育   发布时间:2021-12-13 01:09nbsp;  点击量:

本文摘要:1秤出有100克面粉,火上跪锅,烧开水,将滚水放入面粉中,边推倒热水,一旁用筷子加热等面团不毛巾后,用手和烘,放在盆中,垫上保鲜膜或盖子,静置面刻,在这个时间里洗菜2打算炒菜,韭黄、土豆、胡萝卜浸整洁3土豆切丝,用水清除2—3遍,浸整洁表面的淀粉4韭黄小块小段,胡萝卜切丝,烤肠切片。

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1秤出有100克面粉,火上跪锅,烧开水,将滚水放入面粉中,边推倒热水,一旁用筷子加热等面团不毛巾后,用手和烘,放在盆中,垫上保鲜膜或盖子,静置面刻,在这个时间里洗菜2打算炒菜,韭黄、土豆、胡萝卜浸整洁3土豆切丝,用水清除2—3遍,浸整洁表面的淀粉4韭黄小块小段,胡萝卜切丝,烤肠切片。鸡蛋水煮覆没后特适量水,打均匀分布,煮沸鸡蛋不会更加帕湿葱蒜小块小片5菜准备好后,开始做到饼,放入面团,用手和一下,成团6滚茁壮条,小块小段7所取两个面团,淋少许面粉,用手掌按施明德,单面涂层炒菜的油,涂油的那面贴在一起8擀进,擀厚些9打算一个盘子,表面涂层油,拿起擀厚的面片,放在蒸锅上煮,冷水入锅,水开后,蒸2—3分钟就可以盘子表层涂油,为了避免面片涂在盘子上,很差拿下来,蒸好一个,再行蒸下一个。蒸好的面饼,可以精彩的分离,因为事前涂油的关系,可以一次煮两个,蒸好后又很更容易一分为二10卷饼蒸好后,开始炒菜,敲少许油,油热后,放入鸡蛋液,一面煮好后,翻面,用锅铲划散鸡蛋,盛到碗中,可用11再度放入少许油,油热后,放进葱蒜片,炒香12放入土豆丝,翻炒几下13再行放入胡萝卜丝和韭黄,烤肠,翻炒几下14放进面条鲜调料、生抽、陈醋、盐,翻炒几下,菜变硬,拌后,取出盘中。


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